1 把烘焙纸铺在烤盘上。将烤箱预热至200度。 2 将低筋面粉和泡打粉、盐混合并过筛。把人造黄油和水放进锅子,开火,将人造黄油煮到融化。 3 在过筛的粉类正中央压出凹槽,倒入人造黄油和水,把面糊拨成一团。 4 把低筋面粉(分量另计)撒在作业台和擀面棍上,把面团擀成薄薄一片,再用直径7cm的圆形饼干模切压出形状。 5 并排在烤盘上,用叉子轻轻地戳洞。 6 以200度的烤箱烤10分钟。