做青梅酒的时候，按青梅的好坏分了好几批出来，品质最好的青梅拿去做了青梅酒，稍微差一点的拿来做了青梅露，最差的那些被拿去做了青梅酱。
其实梅子露没有什么特别的做法，我的这个方法纯粹就是自己作的，买了小口径的密封瓶，结果一整颗的青梅没办法放进去，只能都切成了图中这样的一块块的。做法就是一段青梅一段砂糖，然后密封保存。一周以后记得要打开一下放气，要不然会发酵的
我这样做的好处在半个月以后就体现出来了，因为切的太小，所以梅子露在半个月以后就可以开喝了，所以有时候麻烦也会带来一些小幸运呀。喝的时候稍微倒一点梅子露出来就可以了，然后冰过的苏打水，加冰块，咕噜咕噜，绝对是你夏天的好伙伴！我们家里那位平时不给喝饮料的小朋友，这个是除了冰牛奶以外他的❤️了