剩馒头 切成大一点的方块
鸡蛋两颗打撒加入少许水搅拌均匀即可，起锅烧油油温七八成热，把馒头块倒入鸡蛋液搅拌均匀稍稍让馒头块吸收一下鸡蛋液，逐个放入热油锅 炸制定型翻面继续炸，全部炸制金黄色控油捞出，锅里油倒出，不用起火用余温即可，把炸好的馒头块倒入锅里撒入烧烤蘸料，翻拌均匀即可。