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一次性发酵柔软红豆土司

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作者: 嘉言-嘉语
懒人首选,一次性发酵

用料

一次性发酵柔软红豆土司的做法步骤

步骤 1

忘了留图,凑合这个吧,除黄油外所有食材放入厨师机内,成团后加入那10克黄油,定时15分钟,厨师机2-3档

步骤 2

能成简单的手套膜,擀卷放入蜜豆

步骤 3

不用二发,造型完毕直接放入450克土司盒,发酵至八分满,刷蛋液蛋黄部分,烤箱预热175度40分钟

步骤 4

蛋液刷好入烤箱

步骤 5

这个颜色要盖锡纸了,不然会糊,不盖的话,后果很严重哦

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步骤 6
步骤 6

出炉

步骤 7

软妹子

步骤 8

切开很绵密吧,反正我很满意

步骤 9

吃不完直接冷冻,回温就像刚出炉一样,记住是冷冻哦

一次性发酵柔软红豆土司的小贴士

水部分总量170克(鸡蛋一个,淡奶油80克,其它用水补充)手容易抖的朋友多个3或者5克的不用纠结哈,没关系

菜谱创建时间:2020-05-25 20:26:32
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