1.青椒对半切成条,用清水洗净多余青椒籽装盘备用
2.瘦肉切丝放入碗中加少许淀粉\食盐\味精\姜粒\花椒搅拌均匀,使其肉质鲜嫩
热锅下油倒入瘦肉快速翻炒,再放入青椒翻炒一会后,加一勺食盐,一勺酱油
起锅装盘