黄油常温软化成膏状,加入糖粉搅拌均匀,刮刀就可以,不需要打发
加入蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉,戴手套和成不沾手的面团,(这个配方的面粉量是我用的面粉,因为面粉的吸水性不一样,所以面团的状态是要不沾手的)
用擀面杖擀成0.5厘米左右的薄饼,如果怕粘擀面杖可以盖保鲜膜擀
小朋友们可以上场啦,压压压
压出清晰的纹路
在家长的帮助下拿起来放入烤盘
摆摆摆~
烤箱180度提前预热最少10分钟,入烤箱烤20分钟左右,看上色状态就可以开吃啦……