1.红豆加水浸泡10个小时 2.打开电饭煲倒入红豆，水和红豆平齐就行，按蒸煮键开始 3.红豆煮好后用绞肉机打3秒，不要打成泥有颗粒感更好 4.平底煎锅放入少许油，油够铺满锅底就行，全程小火，倒入豆沙和白糖，慢慢炒出水份，白糖融化，就可以了。做春卷，豆沙包太棒了，微甜，少油，沙沙的颗粒感，姨妈期吃一个豆沙春卷太有幸福感了！ 小伙伴们，做起来吧！
春卷中小火慢慢炸，焦黄酥脆！