黄油大螺肉

作者： 续叶622

冰箱里不知道谁给的一个超大螺肉，本来想爆炒去腥，发现配料都缺，最后选择了黄油炒，竟然贼好吃，很香，不腥，快手菜，简单，配料调料都是比较随意的

用料

• 黄油 20～30克
• 盐 适量
• 圆黄椒 四分之一个
• 圆红椒 四分之一个
• 蒜末 三瓣
• 姜片 三片
• 香菜 一根
• 洋葱 少许
• 料酒 一勺

黄油大螺肉的做法步骤

步骤 1

解冻

步骤 2

洗刷干净

步骤 3

切片拍三小块姜扔进去加点料酒

步骤 4

蒜末黄油备好

步骤 5

然后就是热锅下黄油小火化开，把螺肉片丢进去煎一下，时间不用太久，翻炒一下盛出来，锅底把其他的配菜丢进去爆炒一下，再把螺肉倒进去翻炒均匀，最后扔点香菜，搞定

黄油大螺肉的小贴士

配料是厨房有啥用啥，能搭就行，没有说非得什么不可，主角反正是螺肉跟黄油

菜谱创建时间：2020-05-24 22:57:14