蚝汁豆腐

作者： 猫爵

简单易学的蚝汁豆腐，味道鲜美，外焦里嫩。

用料

• 卤水豆腐 一斤
• 蚝油 二勺
• 老抽 一勺
• 生抽 少许
• 葱花 少许
• 芝麻 少许
• 冰糖 少许

蚝汁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，下锅，小火煎，焦黄后翻面煎

步骤 2

二勺好油，一勺老抽，一勺生抽，少许冰糖，加10ml凉开水勾兑

步骤 3

撒入芝麻，倒入调好的汁水，中火，慢慢煮。

步骤 4

15分钟后大火收汁，撒葱花，关火，装盘即可

菜谱创建时间：2012-06-21 14:31:57