夏季冰爽凉面

作者： 南宫凝星�

用料

• 面条
• 黄瓜
• 火腿
• 香菜
• 豆芽
• 小米椒，蒜末，芝麻，干辣椒
• 酱汁（两勺生抽，三勺香醋，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺胡椒粉）

夏季冰爽凉面的做法步骤

步骤 1

热水下面，面条煮到8成熟，过凉水

步骤 2

空碗里放大蒜末，小米辣，干辣椒，白芝麻淋上热油。稍微晾凉。酱汁（两勺生抽，三勺香醋，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺胡椒粉）加入刚才的碗里搅拌均匀。

步骤 3

把凉面放入调好的酱汁里

步骤 4

上面放好配菜，配菜可以根据自己爱好添加，豆芽和黄瓜绝对是你不错的选择，拌匀就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-24 13:04:22