用匙羹将熟透的芒果肉刮下来，放碗里备用。
用一个盘子装些许干麦片备用。
放些许热开水白砂糖融解，待凉了以后，加入面粉和芒果酱混合，再加一点麦片，变成图片上的那一个混合酱。舀一小匙放备用的干麦片里滚动一下。
将滚好的小球放电饼铛内压扁成饼状。
加热，烤干变成焦糖色。(用烤箱效果好些)
可以开吃，可以吃到里面香香甜甜的芒果酱。
小朋友喜欢吃甜一点，可以适当加多一点糖，自己吃的话，可以少放点糖。其实小饼是用烤箱烤的，因为烤箱被别人借去了，用电饼铛烤也还好。