肉末蒸茄子

作者： 私厨小蜜蜂

茄子是特别适合夏天吃的食材，它的做法也非常多，今天就分享我的一种做法，希望大家喜欢！

用料

• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 肉末 100克
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 2克
• 豆豉 1勺

肉末蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条，猪肉切粒，将蒜头，豆豉切成碎末备用， 第二步调味，加入盐，蚝油，酱油，蒜末，豆豉，油，带上一次性手套用手抓入味，然后放入电饭煲蒸。

步骤 2

煮饭时放进去蒸，饭熟茄子熟！

菜谱创建时间：2020-05-24 10:13:40