将除了茴香之外的全部材料混合。
揉成光滑面团罩保鲜膜进行发酵，大概30分钟。
茴香洗净，控水。
切成小碎末，长竿尽量不要。
面团醒发好之后将茴香碎揉进面团，力求均匀。
擀成长条状。
用切刀切成小条，长度宽度看你心情😄
建议不要太宽也不要太细，大概1-1.5厘米左右。
七八分热的油开始炸，金黄色为佳。
一款相当上瘾的小零食，不知不觉吃的停不下来。
茴香的质地和口感保留完好。
茴香碎不要最开始就揉到面里，要等面醒发好之后。 可以蘸一些sour cream之类的dip来吃，毫无违和感。