黄瓜切成1厘米后的小圈备用。
主锅加入100克香醋，100克冰糖，150酱油，设置5分钟/100度/速度1烹煮。
主锅加入1000克切好的小黄瓜，盖上锅盖 及量杯盖，设置15分钟/90度/速度1烹煮。
将煮好的小黄瓜倒入干净的容器，待完全冷却后放入冰箱冷藏腌渍，2—3天后口感更佳。