辣椒油

作者： 菲凡的美善品厨房

拌面和凉拌菜的灵魂

用料

• 干辣椒 100克
• 姜 10克
• 蒜 10克
• 植物油 300克
• 盐 少量
• 花椒 5克
• 白芝麻 5克

辣椒油的做法步骤

步骤 1

干辣椒洗干净晾干，放在烤箱160℃烤5～6分钟。

步骤 2

放入主锅，10秒/速度8打磨，如果想要更细一点，可以速度10。

步骤 3

加入所有调料，20分钟/120℃/速度小勺熬煮

步骤 4

美味辣椒油出锅。

菜谱创建时间：2020-05-23 18:56:07