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巧克力麻薯球

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作者: Vanessaaiyo
没有故事 自用配方 面团一定要揉到不粘手的状态!!!

用料

巧克力麻薯球的做法步骤

步骤 1

黄油软化到手指可以轻松留下指印

步骤 2

牛奶蛋液盐混合,加热到体温 (方便后续麻薯的膨胀)

步骤 3

麻薯粉和巧克力粉混合后 加入上一步液体拌匀

步骤 4

无干粉后加入黄油,揉至不粘手 把巧克力豆包进去 (最好不要直接搅拌进去,烤得时候会融化)

步骤 5

一次大约可以做8~9个

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步骤 6
步骤 6

小烤箱下层170℃ 22分钟

菜谱创建时间:2020-05-23 16:52:01
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