鸡胸肉切成3片，把除了面包糠以外的调料跟鸡胸肉混合在一起抓均匀，腌制15分钟。面包糠撒上之后要用力按实，确保鸡胸肉两面都沾满面包糠。
油7成热就可以下锅炸了，炸至两面金黄。
控油、装盘、撒调料，吃够了平时在街上能买到黑胡椒、番茄、椒盐等等口味，撒了盛梅烧烤撒料，能吃出烧烤的味道哈哈。
巨好吃，巨百搭。