没拍下操作过程，因为太简单了，看步骤绝对能做得很好的。 手抓饼皮两块，一块放在pizza盘上，刷上番茄酱。
铺上一层马苏里拉芝士
火腿肠和青瓜切成薄片，铺在芝士上。
在涂一点番茄酱，再放一层马苏里拉芝士。
铺上里外一片手抓饼皮，用叉子在饼皮的边缘压一下，使两块饼皮粘合在一起。
最后在最顶的饼皮上刷上蛋黄液。
送进提前预热的烤箱里，上下火200度15分钟左右。
趁热享用，酥得掉渣的口感，加上里面拉丝的芝士，配上自己特制的奶茶，这样完美快手又美味的早餐，幸福感满满的，你一定会很喜欢。
手抓饼冰箱里拿出来一下就会变软了，这样两片饼皮叠在一起的时候边缘就可以用叉子压紧了。 馅料可以随各人喜欢，你可以放蘑菇、鸡肉、牛肉、包心菜等等，放自己喜欢的就好，但不能放水份大的东西。你可以自制pizza番茄酱也可以，这样更美味，我只是心血来潮想吃，所以冰箱里有什么就放什么，但也很美味了，女儿吃得很是满足。