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只需烤箱的烤红薯[超简易]

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作者: Yingzzzzz
红薯可以蒸,煮,做汤,粥,但在我心里,烤红薯永远是那一道不可跨越的食物顶峰。小时候总喜欢偷偷跑到家门口的地摊,只为吃到甜糯糯的烤红薯。可惜地摊已成为过去式,心心念的烤红薯只能自己完成。还好非常简单,只需要一个烤箱,带你回味儿时的甜糯。

用料

只需烤箱的烤红薯[超简易]的做法步骤

步骤 1

红薯洗净,用流动的水冲掉附在表面的泥土。

步骤 2

用干布纸吸走表面残留的水。

步骤 3

烤箱预热5分钟(洗红薯之前先开启预热,时间就差不多啦),上下管,220度,60min左右。 注,红薯要用图中架子使其受热均匀,下层盘要用锡纸垫上,防糖霜滴落(难洗啊)。

步骤 4

叮!即可享受软糯的烤红薯吧! 注,在50分钟左右时候要开始观察红薯表面,是否起糖霜,是否听到滋滋的声音,且注意表面是否有类似干皮凹陷。是的话,成品离你还有10分钟;否的话,只能继续加长等待了,不要糊了哦。 真的是只需要等待的烤红薯,步骤,哪有什么步骤可言。

菜谱创建时间:2020-05-23 15:07:20
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