菠萝酱

作者： 牧牧h

草莓的季节过去了，菠萝还在~便宜又好吃，做些酱、抹面包吃

用料

• 菠萝 4个
• 柠檬（没有可不用） 半个
• 冰糖（可用白糖） 300克

菠萝酱的做法步骤

步骤 1

菠萝清洗干净、泡盐水后捞出，一半切成这样的丁，一半切大块入料理机打成汁。

步骤 2

将菠萝丁、打好的菠萝汁、冰糖同时入干净无油的锅中，大火烧开。转小火慢炖，期间不时搅拌。

步骤 3

熬了15分钟的样子

步骤 4

30分钟熬成的样子

步骤 5

45分钟，可以关火放凉了。

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步骤 6

步骤 6

放凉后，装入干净无水无油的瓶子冷藏保存。放1个月没问题~

步骤 7

这样的瓶子装了三瓶。

菜谱创建时间：2020-05-23 13:55:26