菠菜洗好烫熟
胡萝卜切丝烫熟
过凉水捞出备用
喜欢木耳可添加适量
最重要的一个步骤,提前准备好蒜泥,烧花生油泼到蒜上,这个步骤不能省,油泼蒜和生蒜的味道会差很多
加入烫好的粉丝,加入香油盐搅拌均匀!
油泼蒜是这道菜灵魂,务必不可省略