做奶酥,把所有用料倒进搅拌机搅拌,因为奶酥无糖无油不成酥粒,用保鲜膜包裹起来放进冷冻室定型
做乳酪,茅屋乳酪用无糖酸奶和低脂高钙牛奶做成,和草莓搅拌,放进冷藏室冷藏
做蛋糕:1⃣️三个蛋黄+一个全蛋+5g代糖+牛奶20g+三种粉(过筛);2⃣️三个蛋清打发,湿性发泡;3⃣️翻拌;4⃣️烤箱170摄氏度15min
然后就可以一层一层装进盒子啦