准备还食材
锅中倒入70克水，约30克黑糖。
水烧开黑糖完全融化后关火(不要烧太久，以免把水烧干了)，趁热缓慢倒入木薯粉，不断搅拌。
将搅拌好的面糊揉成面团(没用盖帘做珍珠)。
准备一个空盘，撒上木薯粉备用(搓珍珠时用)。
用手心将面团搓成珍珠(一定蘸满木薯粉)。
揉搓珍珠时，面团很容易变干，在手心内(手心温度高)慢慢揉搓,很快会湿润的，容易揉搓成功。