减脂必备高蛋白无油无糖100%黑麦咸香香葱海苔苏打饼干🍪超简单零失败香脆解馋😋小零食~

作者： 仙女的健身小厨房

100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……

用料

• 新良黑麦粉（黑金） 75克
• 即食无糖燕麦片 20克
• 酵母 1克
• 小苏打 1克
• 盐 1克
• 蛋清 1个
• 纯牛奶 10-20克（根据面粉吸水量添加）
• 香葱 适量（可不加）
• 自制无油无蔗糖海苔 适量（可不加）

减脂必备高蛋白无油无糖100%黑麦咸香香葱海苔苏打饼干🍪超简单零失败香脆解馋😋小零食~的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

烘焙工具

步骤 3

将黑麦粉、即食无糖麦片放入碗中依次加入酵母、小苏打、盐搅拌均匀

步骤 4

再加入香葱末，搅拌成面絮状

步骤 5

少量多次加入牛奶合成稍软的面团。（不需要光滑如图）醒发30分钟以上

展开全部

步骤 6

步骤 6

醒发好的面团再次揉匀排气

步骤 7

擀成长方薄片形（越薄越脆1mm最佳）

步骤 8

切成大小均匀的小块

步骤 9

烤盘上铺硅油纸，放上面片用叉子扎小孔帮助排气。

步骤 10

烤箱预热200度烤5分钟转190度烤10-15分钟，吃不完放密封袋或密封罐内保存防止受潮。 非常香脆，适合嘴巴寂寞时看追剧必备小零食，好吃无负担减脂必备哟~

减脂必备高蛋白无油无糖100%黑麦咸香香葱海苔苏打饼干🍪超简单零失败香脆解馋😋小零食~的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-23 00:01:27