薄荷只取叶子 洗净晾干,最好再晾一个晚上 第二天 叶片有点微卷,最好(图片是刚摘下的状态)
放入料理机打碎
加入120g食用橄榄油搅拌均匀,盖保鲜膜,上锅蒸90分钟
蒸好后过滤,可以多过滤几次 我是滤网加滤布
放入30g食用蜂蜡,隔热水,使蜂蜡融化
趁热装罐 没一会儿就凉了。装罐过程中要是开始结块了,马上放回去热水锅加热融化再装罐
别人是用小美料理机的,我没有,只能用家用办法啦