荠菜木耳鸡蛋馅饺子

作者： 新手江

第一次独立尝试包饺子

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 若干朵
• 荠菜 200克
• 虾皮 1把
• 面粉 300克
• 温水 180克

荠菜木耳鸡蛋馅饺子的做法步骤

步骤 1

先和面，面和水的比例是5:3，用温水和面。这是30-40个饺子的量。和好面醒发20分钟。

步骤 2

和好面后，开始和馅，先把荠菜切好，荠菜不用挤水，否则会很干，不好吃。超好鸡蛋，把提前发好的木耳切碎，和好。放入香油盐生抽等调料。

步骤 3

开始包饺子咯！饺子包法很多种，由于是新手，只要不露馅就可以啦

菜谱创建时间：2020-05-22 18:30:08