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扒皮鱼

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作者: 董小妮
喜欢吃扒皮鱼,留作自己参考。 家里做菜调料真没必要称重,根据自己口味轻重放

用料

扒皮鱼的做法步骤

步骤 1

扒皮鱼切花刀,用料酒,胡椒,盐腌制,时间最少20分钟最长看自己时间

步骤 2

国内热油,鱼煎至金黄

步骤 3

放葱姜蒜,倒生抽老抽

步骤 4

放香菜梗,加热水(不要淹没鱼否则水太多没味道)煮一会儿给鱼翻身再煮会儿

步骤 5

出锅放香菜叶,开吃!

菜谱创建时间:2020-05-22 17:02:14
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