五花肉焖笋干

作者： Sherry--yang

用料

• 五花肉 适量
• 笋干 适量
• 姜 4片
• 八角 1个
• 老抽 半勺
• 生抽 3勺
• 柱候酱 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量

五花肉焖笋干的做法步骤

步骤 1

五花肉放一勺料酒焯水

步骤 2

笋干提前泡好，洗净切段

步骤 3

炒糖色

步骤 4

把焯水后洗净的无花肉，放一个八角四片姜放进锅里翻炒上色

步骤 5

炒成这样

步骤 6

然后加适量的水

步骤 7

接着放半勺老抽，三勺生抽，一勺柱候酱，五香粉适量，盐适量

步骤 8

盖上锅盖中火煮十分钟

步骤 9

然后加笋干继续焖煮半小时

步骤 10

最后大火收汁

步骤 11

色香味俱全出锅

菜谱创建时间：2020-05-22 16:18:17