Q弹爽口蜜桃啵啵球🌸夏日里爱喝的清凉饮品

作者： 甜妈美食记

之前做了蜜桃雪媚娘🍑，蜜桃皮做成了蜜桃啵啵球，搭配牛奶，好看又好喝哦，赶紧来试试呀！

用料

• 蜜桃皮 2只
• 木薯粉 100克
• 清水 100克
• 白糖 10克
• 牛奶 1盒
• 柠檬汁 几滴

Q弹爽口蜜桃啵啵球🌸夏日里爱喝的清凉饮品的做法步骤

步骤 1

夏天解暑又好喝

步骤 2

Q弹爽口

步骤 3

做下午茶很棒呀

步骤 4

1⃣️蜜桃🍑搓洗干净，去皮，蜜桃皮➕清水➕白糖➕少许柠檬汁，小火熬煮出颜色，捞出蜜桃皮；

步骤 5

2⃣️留75g蜜桃水，大火煮沸关火，倒入木薯淀粉，边到边顺时针搅拌，揉成光滑面团；

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步骤 6

步骤 6

3⃣️搓成长条状，切段，搓成小圆球，放入沸水中，大火煮开转小火煮20分钟，至半透明状捞出； 4⃣️过凉水，放入杯中，倒入牛奶即可！

Q弹爽口蜜桃啵啵球🌸夏日里爱喝的清凉饮品的小贴士

🏖牛奶用冰牛奶口感会更好哦！ 🏖面团干了可以加点热水，稀了加点木薯粉哈，揉面一定要有耐心呀，其实很简单的～ 🏖柠檬汁🍋防氧化的，可以使蜜桃的颜色更漂亮哦！

菜谱创建时间：2020-05-22 15:10:28