酸甜菜花

作者： 西馨

高三经常吃，记录一下，怕忘了。 1.花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。 2.泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用。 3.放辣椒酱，醋，糖，香油，多寡依然是凭自己的喜好。 4.装容器中。 5.密封好，放冰箱1-2天。 6.作品完成。

用料

• 花菜 个

酸甜菜花的做法步骤

步骤 1

以上有写

步骤 2

以上有写

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2020-05-22 14:36:20