【独家】黑芝麻核桃酥馅饼

作者： _-Sue_

为嘛说是独家，因为我没有找方子，自己随意发挥的哈哈哈，陷和皮量都是随意来的，分量居然刚刚好 温度时间是边烤边摸索调整 是我想要的味道，口感很好 黑芝麻核桃酥饼，外面很脆里面柔软 颜值味道都在线 划重点:我的分量克重都是估计，我只是用来给自己做个记录，方便我自己以后再做，如果大家要做的话，请根据实际情况自行调整！稀了＋粉，稠了＋水，你们懂的！！！按我的方子做砸了不要怪我哈！

用料

• 黑芝麻 250克
• 核桃 50克
• 核桃油 适量
• 低筋面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 100克

【独家】黑芝麻核桃酥馅饼的做法步骤

步骤 1

第一部先调馅料，黑芝麻加核桃加核桃油打碎，然后加入过筛低粉100克，糖50克鸡蛋一个搅拌均匀，分小量揉揉一揉

步骤 2

第二部做皮，将低粉加一个鸡蛋，加50克白砂糖加水搅拌均匀，这个期间我就是根据稀了加粉稠了加水这样做的！

步骤 3

皮包陷，揉一揉

步骤 4

按压成饼状！

步骤 5

入烤箱，200度25分钟，要在一旁看颜色，烤5分钟后在饼上刷一层植物油，目的是让饼不至于烤得很干，让皮变脆！ 强调，时间温度一定要根据自己烤箱调整！以下图颜色为准，千万不要烤糊了！

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步骤 6

步骤 6

好了，出锅，享受美食，可装入密封罐里保存！

【独家】黑芝麻核桃酥馅饼的小贴士

划重点:我的分量克重都是估计，我只是用来给自己做个记录，方便我自己以后再做，如果大家要做的话，请根据实际情况自行调整！稀了＋粉，稠了＋水，你们懂的！！！按我的方子做砸了不要怪我哈！

菜谱创建时间：2020-05-22 12:19:46