肉沫芝士烤茄子🍆

作者： 弓长小肥

用料

• 肉末 适量克
• 茄子 2个
• 耗油 适量
• 蒜 1个
• 白砂糖 适量克
• 盐 适量克
• 辣椒面 适量勺
• 鸡精 适量勺

肉沫芝士烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

把肉沫加上面的调料全部搅拌均匀，腌制半小时，注意（蒜要切碎）！腌制半小时后炒熟备用！

步骤 2

烤盘铺上锡纸，把茄子去头，洗干净表皮，均匀抹上一层油（是茄子全身抹上一层油！）

步骤 3

烤箱提前预热15分钟，上下层230°后，放入茄子继续烤60分钟！

步骤 4

60分钟后，变软，对半切开！

步骤 5

摊开

步骤 6

铺上步骤1的肉沫，均匀铺在上面

步骤 7

芝士可以加可以不加看个人口味！再上面淋上一点点芝麻油！

步骤 8

继续烤30分钟🕰

步骤 9

完成，肉沫芝士烤茄子！

菜谱创建时间：2020-05-22 10:58:00