手撕茄子

作者： 大魔王LV

用料

• 茄子 2个
• 蒜 2个
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 糖 1勺
• 小米椒 4个

手撕茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段，下锅蒸熟

步骤 2

茄子撕条（忘记拍了，网图）嘿嘿

步骤 3

锅烧油，放蒜瓣和小米椒，炒香

步骤 4

淋入酱汁（两勺醋，两勺生抽，一勺糖，少量盐）

步骤 5

炒好的酱汁淋入撕好的茄子，拌匀。超下饭

菜谱创建时间：2020-05-21 20:41:47