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爆炒鳝鱼片
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作者:
大魔王LV
用料
黄鳝
一条
蒜
瓣
姜
两片
葱
一根
豆瓣酱
1勺
糖
适量
生抽
2勺
盐
适量
青椒
5个
啤酒
半罐
爆炒鳝鱼片的做法步骤
步骤 1
鳝鱼,青椒切块。葱姜蒜花椒准备好
步骤 2
爆香
步骤 3
翻炒
步骤 4
加入一勺豆瓣酱,两勺生抽继续炒
步骤 5
加入啤酒焖煮
步骤 6
汤汁快收干的时候加入青椒翻炒提味,加入适量盐和少量糖提鲜
步骤 7
简单
菜谱创建时间:2020-07-10 18:07:28
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