卤牛腱肉

作者： 糖球小一

用料

• 冰糖 3勺
• 香叶 3片
• 牛腱 500克
• 花椒 20粒
• 生抽 勺
• 八角 1个
• 干辣椒 2个
• 桂皮 2小块
• 老抽 勺
• 盐 3茶勺
• 蚝油 3勺
• 青花椒 10粒

卤牛腱肉的做法步骤

步骤 1

煮花椒和青花椒水 水能刚没过牛肉就可以 放三小勺盐 盛出水 水凉到温温的就把牛肉放里面 泡30min-1小时

步骤 2

锅里加沸水 加各种调料进去 把肉放里面 沸水后调小火 卤一个半小时结束

菜谱创建时间：2020-05-21 19:55:52