蛋黄溶豆（小白都可以成功）

作者： 一时一食Ashely

没想到果蔬溶豆越做越好了，还荣获了一些粉丝的喜爱和预定！意外又欣喜，真没想到余生除了靠设计费，还能靠美食有收入😊！虽然不能发家，但是我觉得这是一种肯定.所以动力更足了.谢谢大家！那这次我们把蛋黄溶豆教程补起来供宝妈们学习吧！私房辅食工序复杂成本高，做为乐趣佛系接单就好！真的很累和设计有的一拼，不是非常喜爱勿念辅食这行哦！

用料

• 蛋黄 5个
• 柠檬汁 5滴
• 奶粉 40克
• 零卡糖 2克

蛋黄溶豆（小白都可以成功）的做法步骤

步骤 1

我这儿是10个鸡蛋两份的量.因为我是海氏S80做了两层.也是因为蛋白溶豆做的太多所以蛋黄也多.如果是自己家5个就可以做500ml 一大瓶了.两个蛋黄的我做过，建议大家就别浪费鸡蛋了.那么少根本打不开也不容易打发.打的盆子都要烂了感觉.我也是小白一步步做过来的.非常理解起步时的辛酸.所以最好听听我的建议哦！

步骤 2

加柠檬汁开始打发，打到很多泡泡加糖，也可以不加.我怕太没有味道.就加了一丢丢.

步骤 3

要打很久，打到发白然后画8⃣️消失很慢即可.

步骤 4

加入称好的奶粉.用打蛋器一档打均匀就好了

步骤 5

装入裱花袋

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步骤 6

步骤 6

流动性很慢！剪刀剪小口.

步骤 7

开始挤入不沾烤布上.间距大一些.不然会连在一起.不影响吃，就是强迫症患者会看起来不舒服想把它们分开！哈哈哈

步骤 8

放入烤箱上下火90度.热风循环.40-50分钟即可.多观察很容易取下就是好了.烤得太久会很硬不酥.切记...

步骤 9

正面光滑细腻

步骤 10

底部依然平整细腻无气泡！

步骤 11

是不是很棒？！哈哈哈.成功.

步骤 12

装瓶.我做的10个蛋黄装了满满两瓶！

蛋黄溶豆（小白都可以成功）的小贴士

最好不要蛋黄太少.基本做不成.嘿嘿😁

菜谱创建时间：2020-05-21 19:54:50