自制手抓饼饼坯 早餐更快一点

作者： 尚琴莉香

手抓饼生坯，图片太多一次传不上来，只好一张张更新，明天再更新文字，下午啰嗦了一大堆结果上传失败，灵感消失了，哈哈

用料

• 面团
• 面粉 300克
• 盐 2-3克
• 开水 90-100克
• 凉水 90-100克
• 油酥
• 面粉 一汤勺约15-20克
• 食用油 适量
• 五香粉 一小撮

自制手抓饼饼坯 早餐更快一点的做法步骤

步骤 1

待更新

步骤 2

面剂抹油醒发一小时

步骤 3

油酥

步骤 4

醒好的面剂压扁

步骤 5

擀成薄饼皮

步骤 6

抹匀油酥

步骤 7

擀面杖帮忙揭起面皮，方便折叠

步骤 8

折叠成条

步骤 9

拉长

步骤 10

卷皮

步骤 11

尾巴藏底下

步骤 12

卷好了

步骤 13

八十多克一个剂子分出了六个饼皮

步骤 14

压扁擀成团夹油纸

步骤 15

下锅

步骤 16

翻面儿

步骤 17

起酥

步骤 18

看起来还不赖

步骤 19

大饼卷一切

菜谱创建时间：2020-05-21 19:32:27