3个新土豆洗净刷油,烤箱180度烤60分钟
为了火候均匀,中途可以翻面
烤熟的土豆切去上盖
挖空土豆,注意保持土豆壳的完整。
趁热放入适量黄油搅拌均匀
土豆泥中在加入葱末火腿丁黑胡椒粉盐,搅拌均匀
搅好的土豆泥盛进土豆壳中按平,铺上芝士,多出来的土豆泥用焗饭盘铺平烤制
入烤箱200度烤10至15分钟,芝士融化出现焦斑即可。
香喷喷的芝士土豆泥,保持着原味的清香,孩子的最爱。