超简单榴莲芝士饼

作者： Silvia爱吃鱼

家里的榴莲吃不掉了，变个花样消灭它！😍😍😍

用料

• 榴莲 250克
• 马苏里拉芝士碎 50克
• 市售冷冻手抓饼 2张
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少量

超简单榴莲芝士饼的做法步骤

步骤 1

1、榴莲去核，榴莲肉用叉子压成泥。待用。（我的榴莲已经熟透了，很甜，所以没加糖。需要的可以适当加糖。） 2、烤箱预热200度。

步骤 2

1、烤盘铺一张油纸，取一张市售冷冻手抓饼放到纸上（刚从冰箱取出的手抓饼有些硬，可以稍微等一会儿变软一点，更好操作 ） 2、另一张手抓饼室温放置即可

步骤 3

先铺一层马苏里拉芝士碎 再铺榴莲泥（稍平整一点，中间不要太高） 再铺一层马苏里拉芝士碎 （忘记拍图了）

步骤 4

之后盖上另一张手抓饼，这时已经挺软了，很好操作。把上下两张手抓饼的边捏紧，防止漏馅。

步骤 5

1、用叉子在饼皮上扎一些小孔，防止膨胀。 2、鸡蛋打撒成蛋液，抹在饼皮上，再撒些黑芝麻装饰。

步骤 6

进烤箱，上下火200度烤20-30分钟。（表皮金黄为最佳 我的有点点糊了）

步骤 7

出炉趁热食用，美味不可挡！

菜谱创建时间：2020-05-21 17:04:47