超简单：酱汁土豆牛肉片

作者： Rebecca新手菜

最喜欢的蔬菜：土豆，最喜欢的肉：牛肉 两个组合下，做个酱汁土豆牛肉

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 2个
• 葱 1根（切葱花）
• 姜 5片（切丁）
• 洋葱 半个
• 蒜 4瓣（切碎）
• 酱油 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 玉米淀粉 1.5勺

超简单：酱汁土豆牛肉片的做法步骤

步骤 1

第一步：准备材料。先用热水把牛肉片前煮熟，如图，然后把土豆，洋葱，葱姜蒜。

步骤 2

第二步：制作酱料。1勺酱油（老抽），3勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒，少量盐，姜，蒜蓉，1.5勺玉米淀粉，半碗水

步骤 3

第三步：中火，炒下蒜和姜。然后大火热油，先放土豆，大约2分钟。

步骤 4

然后放入洋葱，中火半分钟左右。

步骤 5

炒到这样，就可以放酱料。

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步骤 6

步骤 6

倒入酱汁，中火小煮。

步骤 7

煮到粘稠，小火收汁，放入葱花，

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2020-05-21 13:41:44