花椒叶洗干净，空水
面团（500g面粉，260g温水，5g酵母，5g白糖，混合后发酵至两倍大），擀开成面饼，撒油，盐，剁碎花椒叶，花椒粉。
卷成想要的形状，放锅里二次醒发10分钟，可看到体积变大
开火，水汽上来后，烧20分钟，关火，焖2分钟即可。