1.纯牛奶 淡奶油 糖 炼乳放在一起搅匀（不是打发），直到糖融化（可放微波炉加热融化）。
2.如果第一步在微波炉加热，需要等不热了，把蛋黄放进去搅匀（不是打发）。
3.倒入塔皮里，七八成满。
4.烤箱预热，180度下层20分钟，上层10分钟。