豇豆凉拌鸡蛋干

作者： 三二儿

用料

• 鸡蛋干 1个
• 豇豆 300克
• 辣鲜露 3勺
• 鸡精 半勺
• 香油 1勺
• 藤椒油 半勺
• 蒜 3瓣

豇豆凉拌鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

将豇豆洗净切断，沸水煮透(不要太软，熟透即可)，鸡蛋干切条

步骤 2

豇豆煮熟捞出过冷水，需多过两次冷透，这样拌菜会更好吃，大蒜剁成泥

步骤 3

大碗中加入冷透的豇豆，鸡蛋干，蒜泥，辣鲜露，鸡精，香油，藤椒油，拌匀即可

菜谱创建时间：2020-05-21 10:52:30