酸甜胭脂萝卜

作者： 李子炫

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用料

• 白萝卜 1根
• 红心火龙果汁 适量
• 食盐 1勺
• 白糖 适量
• 米醋 适量
• 小米辣 3—4个(随意 不吃辣可不放)
• 65°度左右温开水 1杯

酸甜胭脂萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净，削皮，对半切开，切成片，不要太薄，放一勺盐腌制半小时左右，沥干水分

步骤 2

萝卜片加入温开水，倒入适量红心火龙果汁(滤网把籽过滤掉)，适量白糖和适量醋(随意放的 没称重)，尝一下味道，甜酸度够了就可以，切几粒小米辣(不喜欢吃辣的可以不放)，搅拌均匀，盖上盖子密封，放冰箱里冷藏一夜，第二天就可以吃了

步骤 3

酸酸甜甜就是我

步骤 4

爱这胭脂粉色😍

菜谱创建时间：2020-05-21 10:51:36