樱花绿豆糕

作者： Athenaaaaaa

5.20被狗粮撒一地，无人送花花，那就自己做！😌😌😌我的花花还可以吃咧！😊😊😊

用料

• 去皮绿豆 250克
• 黄油 一小块
• 细砂糖 随个人喜好
• 牛奶 50ml
• 樱花模具 2个

樱花绿豆糕的做法步骤

步骤 1

准备所有用物

步骤 2

去皮绿豆洗净，水泡1小时

步骤 3

高压锅隔水蒸30分钟

步骤 4

蒸好的绿豆轻轻一捏就碎了

步骤 5

盛到搅拌机里加黄油，白糖，太干可以加点牛奶，牛奶不要加多，太稀不成形

步骤 6

低速➕高速搅到细腻

步骤 7

用不粘锅开小火下压式翻炒，炒到微微发干，不粘锅底，关火放凉10分钟

步骤 8

面团温热，搓成球状，放保鲜膜上防粘

步骤 9

用樱花模具压出花形就好啦🤩

步骤 10

每个花片压花花都很养眼哦

步骤 11

做好的樱花绿豆糕放盒子里密封冷藏一夜，带到办公室跟同事分享🥳🥳冰凉软糯细腻很nice🥰

樱花绿豆糕的小贴士

没有搅拌机，用锅铲把蒸好的绿豆压成泥也可以

菜谱创建时间：2020-05-21 09:36:43