多吃一碗饭系列一一肉末茄子

作者： like幸福厨房

肉末茄子绝对是减肥路上的绊脚石😂😂 米饭想少吃一点，那是不可能的，这时只有默默地对自己说，吃饱才能有力气减肥🤔🤔 菜谱里的调料用量可以根据自己口味调整。如果有紫苏，也可以切碎放入，口味更独特，喜欢的可以试试。 菜谱做出的菜量不大，可以增加食材。 肉末茄子拌面拌饭皆可。

用料

• 长茄子🍆 300克
• 生抽 10克
• 老抽 5克勺
• 肉糜或肉片 100克
• 蒜头 3瓣
• 五香粉 少许
• 黄豆酱 3一5克
• 辣椒油 1勺
• 料酒 15一20克

多吃一碗饭系列一一肉末茄子的做法步骤

步骤 1

冷藏的肉切片，加蒜，5一8秒速度6切碎。或者直接用肉糜，先加蒜3秒速度5切碎，加入肉糜。

步骤 2

肉不用切太碎，有颗粒感更好吃

步骤 3

加油设3分钟120度小勺，爆香的同时炒肉末

步骤 4

炒好的肉末

步骤 5

加入切小块的茄子，五香粉，生抽，老抽，黄豆酱，料酒，辣椒油(不喜辣不加)，8分钟V键反转速度0.5

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步骤 6

步骤 6

音乐响，时间到

步骤 7

出锅

步骤 8

香喷喷，好吃看得见😍😍

菜谱创建时间：2020-05-21 01:06:07