鲜甜蚝爽

鲜甜蚝爽的做法步骤

步骤 1

首先生蚝洗干净放小篮沥干水分

步骤 2

葱和芹菜洗干净一起切碎备用

步骤 3

薯粉2勺（就是做蚝仔煎那种粉），就吃饭喝汤那种汤勺，放在一个碗里（这里2勺是我自己的口味，想喝稀点的可以再减少量，想喝稠的可以再加量）

步骤 4

碗里的薯粉加一点水搅拌融化备用

步骤 5

锅里放水煮开，倒进生蚝煮开，用大勺捞掉浮沫，鸡精盐油一起放进去，然后薯粉调的水（这时候放了一会儿了会沉淀一些在碗底，可以再搅拌一下）慢慢倒进锅里，边倒边搅，煮开后放芹菜葱，撒上胡椒粉就完成了

步骤 6

鲜甜，爽滑，加了胡椒粉感觉无敌了，喝上一碗好满足

鲜甜蚝爽的小贴士

盐，鸡精，油啥的适量，是根据自己平时做菜的口味放，我就是个家庭主妇，觉得这个蚝爽挺好的，随便写写出来分享，杠精勿扰