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辅食丨香蕉松饼

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作者: Berlinslunch

用料

辅食丨香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

纯牛奶50mL可以换成配方奶,用量可以根据自己情况调整,主要看面糊的状态。

步骤 2

用料理棒将香蕉、鸡蛋、牛奶打成糊状。

步骤 3

多打几下,打细腻后倒入碗内。

步骤 4

筛入25g面粉。我用的是麦芯粉,像奶粉一样的质感,很细腻。

步骤 5

翻拌成糊状。状态像酸奶一样最佳,稀了加面粉,稠了加牛奶。

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步骤 6
步骤 6

锅底倒少量BB油,用厨房用纸擦开,比用刷子刷得均匀。

步骤 7

用勺子在离锅大概十公分的高度,让面糊滴下来,就会很圆。光看锅了,没有拍好。

步骤 8

滴成这样的圆饼状。

步骤 9

出大气泡翻面

步骤 10

建议用硅胶铲。一个手拍视频,没有扶锅,翻得不是很利索。

步骤 11

出锅,完成。

步骤 12

也可以淋上酸奶做成松饼蛋糕。

菜谱创建时间:2020-05-20 21:11:20
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