山药去皮切片,紫薯去皮切片
上锅蒸熟
蒸熟之后,山药紫薯,牛奶,糖,搅和在一起弄成泥.会很黏
手抓饼铺平抹泥。卷起来切块.如果太软不好切,可以卷起来的时候放入冷冻再冻一会,冻一会拿出来切
刷蛋黄液,撒芝麻.刷之前可以烤箱预热200℃(具体根据烤箱而定)
摆盘
完成,酥脆酥脆的