鸡蛋搅散,放小半勺盐,蛋液放在盘子里,加同等比例清水,搅匀,加4-6滴白醋
蒸锅水烧开,放入蛋液,拿锅盖或盘子盖住蛋液 2个蛋蒸6-8分钟,3个蛋蒸8-10分钟 到时间看到还有点稀就再蒸一下 最后放绍子